🍖 BBQ Rippchen

Backofen auf 150°C vorheizen. Rippchen trocken tupfen.

Rippchen mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einreiben.

In Alufolie wickeln und ca. 2 Stunden im Ofen garen.

Mit BBQ-Sauce bestreichen und bei 220°C 15–20 Minuten karamellisieren lassen.

Heiß servieren – optional mit Coleslaw oder Ofenkartoffeln.