🐟🍋 Gebratene Dorade

Doraden innen und außen trocken tupfen, salzen und pfeffern.

Mit Zitronenscheiben und Rosmarin füllen.

Olivenöl erhitzen und Doraden je Seite 5–6 Minuten braten.

Butter zugeben und den Fisch regelmäßig mit der geschmolzenen Butter übergießen.

Mit rosa Pfeffer bestreuen und sofort servieren.