🐟🍔 Fisch Burger

Fischfilet in portionsgerechte Stücke schneiden und trocken tupfen.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

Fisch zuerst in Mehl, dann im Ei und anschließend im Paniermehl wenden.

Öl in einer Pfanne erhitzen.

Fisch goldbraun und knusprig ausbacken.

Tomate, Gurke und Zwiebel in Scheiben schneiden.

Burgerbrötchen halbieren und kurz anrösten.

Untere Hälfte mit Mayonnaise bestreichen.

Salat, Fisch, Gemüse und obere Brötchenhälfte daraufsetzen.

Direkt servieren.