Avocado-Limette-Dressing

Avocado halbieren, Fruchtfleisch auslösen und grob zerkleinern.

Limettensaft, Olivenöl und Honig hinzufügen und alles fein pürieren.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz einrühren.