🍫🌋 Schokoladen Lavacreme

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und kleine Förmchen einfetten.

Schokolade und Butter zusammen langsam schmelzen.

Eier, Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen.

Geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.

Mehl kurz unterheben bis ein glatter Teig entsteht.

Teig in die Förmchen füllen und etwa 10–12 Minuten backen, sodass der Kern noch weich bleibt.

Kurz ruhen lassen, vorsichtig stürzen und sofort servieren.