Erdbeere Rafaello Dessert: Ein Traum in Weiß und Rot
Zutaten
- 500g Erdbeeren
- 200g Rafaello
- 250g Mascarpone
- 200ml Schlagsahne
- 50g Kokosraspeln
- Optional: Puderzucker nach Geschmack
Zubereitung
1. Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
2. Rafaello grob hacken.
3. Mascarpone und Schlagsahne verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Bei Bedarf mit Puderzucker süßen.
4. Erdbeeren, Rafaello und Kokosraspeln vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben.
5. Das Dessert in Gläser oder eine Schüssel füllen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
6. Vor dem Servieren mit Kokosraspeln und halbierten Rafaellos dekorieren.
Sonstige Infos
Dieses Erdbeere Rafaello Dessert ist eine köstliche und einfache Nachspeise, die perfekt für den Sommer ist. Es kombiniert die Frische von Erdbeeren mit dem exotischen Geschmack von Kokosnuss und Mandeln. Ideal für Partys, Grillabende oder einfach als süße Verwöhnung für zwischendurch.