🦃🌶️ Putenbrust mit Paprika Creme
🧑🍳 Zubereitung
Putenbrust in dünne Scheiben oder kleine Stücke schneiden.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und das Fleisch darin goldbraun anbraten.
Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Die Paprika in einer Pfanne weich anbraten.
Zusammen mit Frischkäse zu einer cremigen Masse pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Baguette in dünne Scheiben schneiden und leicht anrösten.
Die Brotscheiben mit der Paprikacreme bestreichen.
Putenbrust darauf legen und servieren.