🌶️🧀 Paprika mit Feta
🧑🍳 Zubereitung
Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke oder Streifen schneiden.
Eine Pfanne erhitzen und etwas Olivenöl hineingeben.
Die Paprika darin einige Minuten anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt ist.
Feta in eine Schüssel geben und zerbröseln.
Die gebratene Paprika kurz abkühlen lassen und mit dem Feta vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Baguette in dünne Scheiben schneiden und leicht anrösten.
Die Paprika-Feta-Mischung auf die Brotscheiben geben.
Optional mit etwas Olivenöl beträufeln.
Frisch servieren.