🫘🌿 Linsencreme mit Kräutern

Linsen in ausreichend Wasser nach Packungsangabe weich kochen.

Anschließend abgießen und etwas abkühlen lassen.

Knoblauch schälen und grob hacken.

Linsen zusammen mit Knoblauch, Olivenöl und Kräutern in einen Mixer geben.

Zu einer cremigen Masse pürieren, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Baguette in dünne Scheiben schneiden und leicht anrösten.

Die Linsencreme auf die Brotscheiben streichen.

Optional mit frischen Kräutern garnieren.

Frisch servieren.