🐟 Lachsrose mit Zitronen-Dill-Creme auf Pumpernickel

Frischkäse mit Zitronenabrieb, etwas Zitronensaft, gehacktem Dill, Salz und Pfeffer cremig verrühren.

Pumpernickel-Scheiben mit der Zitronen-Dill-Creme bestreichen.

Lachsscheiben locker aufrollen und als Rose formen.

Lachsrose auf die bestrichenen Brote setzen und mit Dillspitzen garnieren.

Bis zum Servieren kühl stellen und frisch genießen.