- 200g Gorgonzola

- 200ml Sahne

- 1 Knoblauchzehe

- Salz und Pfeffer

- Frische Kräuter (optional)

1. Knoblauch fein hacken.

2. Gorgonzola würfeln.

3. Sahne in einem Topf erhitzen.

4. Gorgonzola und Knoblauch hinzufügen und schmelzen lassen.

5. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.