- 500g frische Champignons

- 200ml Sahne

- 1 Zwiebel

- 2 EL Butter

- Salz, Pfeffer, Petersilie

1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

2. Zwiebel würfeln und in Butter andünsten.

3. Champignons zugeben und braten, bis sie Farbe bekommen.

4. Mit Sahne ablöschen und köcheln lassen.

5. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.