🥒 Gefüllte Zucchini-Röllchen
🧑🍳 Zubereitung
Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden.
In einer Pfanne mit etwas Olivenöl kurz anbraten, bis sie weich sind.
Frischkäse mit gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
Zucchinischeiben mit der Creme bestreichen.
Mit gehackten Walnüssen bestreuen und aufrollen.
Kurz ziehen lassen und servieren.