🧀🌿 Frischkäse-Kräuter-Bällchen

Den Frischkäse in eine Schüssel geben und glatt rühren.

Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.

Den Knoblauch schälen und fein hacken.

Kräuter und Knoblauch zum Frischkäse geben.

Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.

Aus der Masse kleine Bällchen formen.

Die Bällchen in Paniermehl oder gehackten Nüssen wälzen.

Auf einen Teller legen.

Nach Belieben kurz kühl stellen, damit sie fester werden.

Servieren.