🥖🍯 Crostini mit Ziegenkäse & Honig

Das Baguette in dünne Scheiben schneiden.

Die Scheiben leicht mit Olivenöl beträufeln.

Im Ofen oder in einer Pfanne rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Den Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden oder zerbröseln.

Die gerösteten Brotscheiben mit dem Ziegenkäse belegen.

Die Crostini kurz in den warmen Ofen geben, bis der Käse leicht weich wird.

Mit Honig beträufeln.

Mit frisch gemahlenem Pfeffer verfeinern.

Kurz abkühlen lassen.

Warm oder lauwarm servieren.