🥑🧀 Avocado-Frischkäse-Häppchen

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.

Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel leicht zerdrücken.

Die Zitrone auspressen und den Saft zur Avocado geben, damit sie nicht braun wird.

Den Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Creme gleichmäßig auf Cracker oder kleine Brotscheiben streichen.

Nach Belieben glatt streichen oder leicht strukturieren.

Kurz durchziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Frisch servieren.