- 200g Butter

- 150g Zucker

- 4 Eier

- 300g Mehl

- 1 Pck. Backpulver

- 1 Dose Mandarinen

- 500g Schmand

- 1 Pck. Tortenguss

- etwas Zitronensaft

1. Backofen auf 180°C vorheizen.

2. Butter und Zucker schaumig schlagen.

3. Eier einzeln unterrühren.

4. Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig heben.

5. Teig in eine Springform füllen und ca. 20 Minuten backen.

6. Mandarinen abtropfen lassen und auf dem abgekühlten Boden verteilen.

7. Schmand mit etwas Zitronensaft verrühren und über die Mandarinen geben.

8. Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über den Schmand geben.

9. Torte kalt stellen und fest werden lassen.