- 200g Mehl

- 100g Honig

- 50g Zucker

- 1 TL Zimt

- 1 Ei

- 100ml Milch

- 50g Butter

1. Ofen auf 180°C vorheizen.

2. Butter, Zucker und Honig schaumig schlagen.

3. Ei und Milch hinzufügen und verrühren.

4. Mehl und Zimt mischen und unterrühren.

5. In eine Kuchenform geben und ca. 30 Minuten backen.