- 250g Mehl

- 125g Zucker

- 125g Butter

- 2 Eier

- 1 Päckchen Backpulver

- 1 Prise Salz

- Etwas Milch

1. Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen.

2. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterrühren.

3. Bei Bedarf etwas Milch hinzufügen, bis der Teig die richtige Konsistenz hat.

4. In eine Gugelhupfform füllen und bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.