🌰 Marzipanplätzchen

Marzipan mit Zucker und Eiweiß glatt verkneten.

Mehl und Backpulver unterarbeiten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Teig zu kleinen Kugeln formen und leicht flach drücken.

Bei 170°C ca. 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Optional mit geschmolzener Schokolade verzieren.