🍌🥣 Banane-Hafer-Cookies

Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zu einem feinen Brei zerdrücken.

Haferflocken, Honig, Zimt und eine Prise Salz zu den Bananen geben.

Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige, leicht klebrige Masse entsteht.

Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Mit einem Löffel kleine Portionen der Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Die Cookies leicht flach drücken und in Form bringen.

Im Ofen backen, bis die Cookies leicht goldbraun sind.

Nach dem Backen etwas abkühlen lassen, damit sie fester werden.

Die Cookies vorsichtig vom Blech nehmen und vollständig auskühlen lassen.

Frisch genießen oder luftdicht lagern.