- 250g Mehl

- 125g Butter

- 75g Zucker

- 1 Ei

- 25g Kakao

- 1 TL Backpulver

- Prise Salz

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.

2. Den Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

3. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.

4. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 10-12 Minuten backen.

6. Die Plätzchen auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.