Espresso-Kekse
Zutaten
- 250g Mehl
- 150g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Espresso-Pulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
2. Teig für 30 Minuten kalt stellen.
3. Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
4. Kekse bei 180°C für 10-12 Minuten backen.
Sonstige Infos
Diese Espresso-Kekse sind ein Genuss für jede Gelegenheit. Ob zum Kaffee, als kleiner Snack zwischendurch oder als Geschenk für Kaffeeliebhaber.