🍫🧁 Mini-Brownies
🧑🍳 Zubereitung
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine kleine Backform mit Backpapier auslegen.
Butter und Zartbitterschokolade vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und leicht abkühlen lassen.
Eier und Zucker in einer Schüssel cremig aufschlagen.
Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.
Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unter den Teig rühren.
Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
Die Brownies etwa 18–22 Minuten backen.
Vollständig abkühlen lassen und anschließend in kleine Würfel schneiden.