- 250g Mehl

- 1 TL Backpulver

- 1/2 TL Natron

- 1 Prise Salz

- 100g Zucker

- 2 Eier

- 80ml Öl

- 250g zerdrückte Bananen

- 50g Schokostückchen

1. Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinform vorbereiten.

2. Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen.

3. Zucker, Eier und Öl verrühren, dann Bananen hinzufügen.

4. Trockene Zutaten unterrühren, Schokostückchen dazugeben.

5. Teig in die Form füllen und 20-25 Minuten backen.