- 200g Mehl

- 50g Kakao

- 1 TL Backpulver

- 150g Zucker

- 1 Ei

- 120ml Milch

- 80ml Öl

- 100g Himbeeren (frisch oder gefroren)

- 100g Schokoladenstückchen

1. Ofen auf 180°C vorheizen.

2. Mehl, Kakao und Backpulver mischen.

3. Zucker, Ei, Milch und Öl verrühren.

4. Trockene und feuchte Zutaten mischen.

5. Himbeeren und Schokostückchen unterheben.

6. In Muffinförmchen füllen und 20-25 Minuten backen.