🍋 Zitronenkuchen

Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.

Butter und Zucker hell und cremig aufschlagen. Eier einzeln unterrühren.

Mehl und Backpulver mischen und mit Milch unter den Teig rühren.

Saft und fein abgeriebene Schale der Zitrone unterheben.

Teig in die Form füllen und ca. 45–50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

Für den Guss Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und auf den abgekühlten Kuchen streichen.