🍰 Apfel Streuselkuchen
🧑🍳 Zubereitung
Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Springform einfetten.
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Apfelstücke mit Zitronensaft und Zimt vermischen.
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Butter in kleinen Stücken dazugeben und alles zu Streuseln verkneten.
Die Hälfte der Streusel als Boden in die Springform drücken.
Die Apfelmischung gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Die restlichen Streusel über die Äpfel streuen.
Den Kuchen etwa 35–40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Kuchen abkühlen lassen und vor dem Servieren in Stücke schneiden.