🌾 Dinkelbrot

🧑‍🍳 Zubereitung

Dinkelmehl, Salz und Trockenhefe vermischen.

Lauwarmes Wasser und Honig hinzufügen und alles gut verkneten.

Teig abgedeckt 60 Minuten gehen lassen.

Laib formen und bei 210°C etwa 40 Minuten backen.