🍺🍞 Bierbrot

Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe vermengen.

Bier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Teig 45–60 Minuten gehen lassen und anschließend in eine gefettete Form geben.

Bei 200°C ca. 45 Minuten backen, bis das Brot eine knusprige Kruste hat.