🍦🥐 Vanille Milch Brötchen

Milch leicht erwärmen und die Hefe darin auflösen.

Butter in der warmen Milch schmelzen.

Mehl, Zucker, Salz und Vanille vermischen.

Milchmischung hinzufügen und zu einem weichen Teig verkneten.

Teig mehrere Minuten gründlich kneten.

Abgedeckt etwa 60 Minuten gehen lassen.

Teig in gleich große Stücke teilen und formen.

Nochmals 20 Minuten ruhen lassen.

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Optional mit Milch bestreichen.

Goldgelb backen.