🥖🌾 Mehrkornbrötchen

Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und mit Mehlmischung und Salz verkneten.

Körner unterkneten und Teig 60 Minuten gehen lassen.

Teig in 6 Stücke teilen, formen und mit Körnern bestreuen.

Bei 200°C ca. 20–25 Minuten backen.