🥐🌿 Kräuterbrötchen

Kräuter fein hacken.

Mehl und Hefe vermischen.

Wasser, Öl und Salz hinzufügen.

Zu einem glatten Teig verkneten.

Kräuter unterkneten.

Teig 60 Minuten gehen lassen.

Teig in gleich große Stücke teilen und zu Brötchen formen.

Nochmals ruhen lassen.

Backofen auf 220°C vorheizen.

Mit Dampf backen und goldbraun ausbacken.