🧀🌿 Käse Kräuter Brötchen

Mehl und Hefe in einer Schüssel vermischen.

Wasser und Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten.

Käse und Kräuter unterkneten.

Den Teig gründlich kneten, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Abgedeckt etwa 60 Minuten gehen lassen.

Teig in gleich große Stücke teilen und zu Brötchen formen.

Nochmals 20 Minuten ruhen lassen.

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Brötchen etwa 20–25 Minuten backen.

Abkühlen lassen.