Brötchen ohne Hefe



Zutaten
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Salz
- 400ml Wasser
- 2 EL Öl
Zubereitung
1. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
2. Wasser und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
3. Den Teig zu einer Rolle formen und in ca. 10-12 Stücke schneiden.
4. Die Teigstücke zu Brötchen formen und auf ein Backblech legen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Sonstige Infos
Dieses Rezept ist ideal für alle, die keine Hefe vertragen oder einfach schnell leckere Brötchen backen möchten.