🥖✨ Klassisches Baguette

Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und mit Mehl und Salz zu einem glatten Teig verkneten.

Teig 60–90 Minuten gehen lassen.

Teig zu einem langen Baguette formen und nochmals 20 Minuten ruhen lassen.

Bei 230°C mit Dampf ca. 20–25 Minuten knusprig backen.