🌿 Spinat-Ricotta-Cannelloni
Zutaten
Für
4
Personen
🧑🍳 Zubereitung
🍽️ Guten Appetit!
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten. Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
Spinatmasse abkühlen lassen und mit Ricotta, Salz, Pfeffer und Muskat vermengen.
Cannelloni mit der Füllung befüllen und in eine Auflaufform legen. Mit Tomatensoße übergießen.
Mit Mozzarella bestreuen und bei 180°C ca. 30–35 Minuten backen.