🍅🌿 Tomaten Basilikum Cremesuppe
🧑🍳 Zubereitung
Tomaten grob schneiden.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Zwiebel und Knoblauch in einem Topf glasig anbraten.
Tomaten dazugeben und kurz mit anbraten.
Mit Gemüsebrühe aufgießen und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Die Suppe fein pürieren.
Sahne und Basilikum einrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.