🍋 Zitronenkekse
Zutaten
Für
20
Stück
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit! 🍋
Butter mit Zucker schaumig schlagen. Ei unterrühren.
Zitronenschale fein abreiben und Saft auspressen. Beides unter die Masse rühren.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterarbeiten.
Teig 30 Minuten kühlen, dann Kugeln formen und leicht flach drücken.
Bei 175°C ca. 12 Minuten backen. Nach Wunsch mit Zitronenglasur überziehen.