🥗🍯 Zitronen Honig Dressing

Zitrone heiß abwaschen und halbieren.

Den Saft vollständig auspressen und in eine Schüssel geben.

Honig hinzufügen und mit dem Zitronensaft verrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

Olivenöl langsam einrühren, sodass eine leicht cremige Emulsion entsteht.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Dressing kräftig verrühren oder kurz aufschlagen.

Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

Direkt verwenden oder kurz ziehen lassen.