🥫🍋 Zitronen Butter Sauce

Zitrone auspressen und den Saft bereitstellen.

Knoblauch sehr fein hacken.

Butter in einem Topf langsam schmelzen.

Knoblauch kurz darin anschwitzen.

Mit Brühe ablöschen und leicht köcheln lassen.

Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren.

Die Sauce einige Minuten reduzieren lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nicht zu stark kochen, damit die Frische erhalten bleibt.

Warm servieren.