🍰🍏 Zimt Apfel Nuss Kuchen

Butter zusammen mit Zucker und Vanillezucker mehrere Minuten cremig aufschlagen, bis die Masse hell und luftig ist.

Eier einzeln hinzufügen und jeweils gründlich unterrühren, damit sich eine gleichmäßige Konsistenz ergibt.

Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.

Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Walnüsse grob hacken und unter den Teig heben.

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Einen Teil der Äpfel unter den Teig mischen.

Teig in eine gefettete Backform geben und glatt streichen.

Restliche Apfelstücke auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen, bis der Kuchen goldbraun und durchgebacken ist.