🧀🥬 Ziegenkaese Mit Roter Bete Und Honig Thymian

🧑‍🍳 Zubereitung

Rote Bete in kleine Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.

Thymian fein hacken, damit sich das Aroma gut verteilt.

Ziegenkäse in gleichmäßige Scheiben schneiden oder leicht zerbröseln.

Baguettescheiben im Ofen oder in der Pfanne knusprig rösten.

Ziegenkäse auf die warmen Brotscheiben legen, sodass er leicht anschmilzt.

Rote Bete darauf verteilen und leicht andrücken.

Mit Honig beträufeln und mit Thymian bestreuen.

Direkt servieren, solange der Käse noch leicht warm ist.