🥪🥑 Veganes Sandwich mit Avocado

Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.

Mit einer Gabel grob zerdrücken.

Tomate waschen und in Scheiben schneiden.

Brot nach Wunsch toasten.

Avocado auf die Brotscheiben streichen.

Tomaten darauf legen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zweite Brotscheibe darauf legen und servieren.