🥫🍅 Tomaten Rahm Sauce

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.

Beides in einem Topf ohne starke Hitze glasig anschwitzen.

Passierte Tomaten hinzufügen und gut verrühren.

Mit Brühe aufgießen und leicht köcheln lassen.

Sahne einrühren und die Sauce cremig machen.

Paprikapulver hinzufügen und unterrühren.

Die Sauce einige Minuten sanft reduzieren lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bei Bedarf weiter einkochen lassen.

Warm servieren.