Tiramisu Torte

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, bis eine luftige Masse entsteht.

Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen und vorsichtig unterheben.

Teig in eine Springform geben und bei 180 Grad backen, danach vollständig auskühlen lassen.

Sahne steif schlagen und kühl stellen.

Mascarpone glatt rühren und mit einem Teil der Sahne vermengen.

Kaffee abkühlen lassen.

Kuchen waagerecht halbieren und mit Kaffee tränken.

Mit der Creme füllen und die Torte rundum einstreichen.

Mit Kakao bestäuben und kalt stellen.