🥫🌶️ Teriyaki Sauce

Ingwer schälen und fein reiben, Knoblauch fein hacken.

Sojasauce und Wasser in einen Topf geben und erhitzen.

Zucker einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

Ingwer und Knoblauch hinzufügen und kurz köcheln lassen.

Speisestärke mit etwas Wasser glatt rühren.

Die Stärke langsam in die Sauce einrühren, bis sie eindickt.

Die Sauce kurz weiterköcheln lassen, bis sie glänzend und dickflüssig ist.

Bei Bedarf abschmecken.

Leicht abkühlen lassen.

Warm oder kalt servieren.