🍳🥩 Steak Zwiebel Pfanne

Rindersteak in Streifen schneiden und Zwiebeln in feine Ringe schneiden.

Pfanne sehr stark erhitzen und Öl hineingeben.

Fleisch portionsweise scharf anbraten, damit es Röstaromen entwickelt.

Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.

Zwiebeln im Bratensatz anbraten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.

Fleisch wieder hinzufügen und alles gut vermengen.

Kurz weiterbraten, damit sich die Aromen verbinden.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Vom Herd ziehen und kurz ruhen lassen.

Direkt servieren.