🍪 Shortbread
Zutaten
Für
20
Stück
🧑🍳 Zubereitung
Guten Appetit! 🍪
Butter und Zucker cremig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist.
Mehl und Salz unterheben und zu einem glatten Teig verkneten.
Teig 30 Minuten kaltstellen, anschließend 1 cm dick ausrollen.
In Stäbchen oder Kreise schneiden und mit einer Gabel leicht einstechen.
Bei 170°C ca. 15–18 Minuten hell backen. Nicht zu dunkel werden lassen.