🍳🍳 Shakshuka Pfanne

Zwiebel und Paprika in kleine Stücke schneiden, Tomaten würfeln.

Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben.

Zwiebeln anbraten, bis sie glasig sind.

Paprika hinzufügen und weich braten.

Tomaten und passierte Tomaten dazugeben und gut vermengen.

Mit Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.

Einige Minuten köcheln lassen, bis eine dicke Sauce entsteht.

Mulden in die Sauce drücken.

Eier vorsichtig hineingeben.

Pfanne abdecken und Eier stocken lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.